食品级二氧化氯是什么

2020-04-15 浏览次数:387

二氧化氯

用于食品厂、饮料厂、果汁厂、乳品厂、肉制品厂、水产品加工、果蔬产品加工等。对食品生产加工企业的生产线设备、管道、器具和车间环境的杀菌消毒、防霉、除臭,以及员工的手、工作服消毒清洗。也可用于对相关食品及食品原料的消毒杀菌、防腐保鲜与漂白上。还可用于工业循环水、工业废水、中央空调系统处理上。

【消毒机理】

稳定性二氧化氯通过活化释放出游离态二氧化氯,二氧化氯不稳定释放出新生态原子氧:CLO2→CL+2[O],新生态的原子氧具有强烈的氧化作用,其通过氧化微生物的原浆蛋白活性基因,使蛋白质中的.氧化分解而达到杀灭细菌、病毒的目的。

二氧化氯能与空气中或物体表面的氨、硫化物、**物反应,达到及时除去臭味的效果。

【安全性能(毒理效应)】

通过国内外大量的试验研究表明,二氧化氯是安全无毒的,无三致效应(即无致癌、无致畸、无致突变),再消毒过程中不会与**物发生氯代反应而产生“三致作用”的**氯化物或其它有害类物质。二氧化氯的广谱杀菌作用。对高等动物细胞结构几乎毫无影响,其分解产物为水、氯化钠、微量二氧化碳。因此不会对被消毒物产生任何残留。


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