渭南进口冷链消毒剂

国家卫生会办公厅
近，我国报告了越来越多的冷链商品包装核酸检测呈阳性，通过冷链商品引发暴发。为解决全*控的迫切需要，确保低温消毒效果，现将有关事项通知如下：
用于对低温冷冻物品表面进行消毒的低温消毒剂，产品上市时，产品责任单位应当按照《消毒产品健康安全评价规定》进行健康安全评价，并备案。通过健康和安全评估的低温消毒剂可以在市场上销售。低温消毒剂的健康安全评价包括产品标签、使用说明书、产品配方、检验报告（检验项目见附件要求，检验报告包括结论）、企业标准或质量标准、国内产品生产企业卫生许可证资质、，进口产品生产国（地区）允许生产、销售的文件和报关单。
国内应急营销低温消毒剂生产企业应当取得消毒产品生产企业卫生许可证。低温消毒剂紧急挂牌时，产品责任单位应及时向当地消毒产品备案部门提供以下合格备案材料：产品标签、说明书、产品配方、，企业标准或质量标准及产品质量安全承诺（包括有效成分含量、pH值、微生物杀灭试验、现场试验、低温试验合格报告）；对于进口的同类低温消毒剂，除提供上述材料外，中国责任单位还应当向当地消毒产品备案部门提交进口产品生产国（地区）允许生产、销售的文件和报关单。出口的低温消毒剂还应符合进口国家（地区）的相关要求。
紧急上市低温消毒剂上市销售时，产品责任单位应当按照《低温消毒剂健康安全评价技术要求》要求的检验项目进行检测，并按照《消毒产品健康安全评价规定》的要求完成备案。2021年6月1日起，产品责任单位未完成检验备案的，应当立即停止生产、销售低温消毒剂，急诊科上市。愿意继续生产、销售的，应当按照原正常程序办理有关手续，否则将依照病防治法严肃查处，消毒管理办法及其他有关规定。低温消毒剂的检验项目应根据《消毒产品健康安全评价技术要求》中硬物表面的消毒剂进行检验，同时增加低温试验。检测方法和评价指标可参考《消毒技术规范》、《消毒剂实验室杀菌效果试验方法》、《消毒剂安全性毒理学评价程序和方法》（GB/T 38496-2020）等相关标准和规范。微生物杀灭试验应在产品手册中标明的相应低温条件下进行。由于低温消毒剂适用于低温条件，其检测项目和评价方法不同于常规硬质物体表面消毒剂。具体技术要求如下：
实验室试验采用载体法。试验前，将低温消毒剂（使用溶液）放入产品说明书中标明的相应低温条件下，用温度计测量低温消毒剂的温度，达到相应的低温后进行试验操作。载体干燥后，应在产品说明书上标明的相应低温下放置至少30分钟。在实验操作过程中，应确保低温消毒剂的作用温度和
12月2日，浙江省玉环市蔬菜市场猪肉摊位采集的冷链食品核酸检测呈阳性。如何处理这个已经进入市场的案件？
浙江省在跟踪进口冷链食品方面做得相对较早，长期以来提出要有“四证”，
包括检验检疫证书、核酸检测报告、消毒证书、可追溯性等信息。
这涉及到层层的预防和控制。比如，凭检验检疫证书，你可以知道，该产品从正规渠道进入国内市场。这样，出口商、进口商，包括港口，都会做一些风险筛选。核酸检测报告和消毒表明，本品已进行过检测消毒预防。其实，这是又一轮筛查，可以进一步降低病毒粘附在食品表面的风险。，通过跟踪，我们可以掌握产品在市场环节的来源和流向，包括涉及的范围，帮助机构及时有效地控制风险。因此，通过这四个，我们可以及时发现问题产品，更好地控制风险。
国家进口冷链食品追溯管理平台连接9个省（市）。冷链食品站进口量占全国90%以上，其余近10%？
我们初选择的九个重点省份是港口较多、进口量大的省份。其实，我们把这九个省份纳入信息追溯中，以**重点。我们从重点领域开始，然后逐步扩大到全国。此外，这10%并不意味着无法追踪，但也可以追溯，但与信息手段略有不同。这10%主要通过纸质账户和采购证录可追溯性信息，这也是《食品安全法》提出的明确要求。无论是信息追溯还是本纸质账户，监理人员都会到现场调查，督促企业如实记录产品名称、规格、数量、批次，包括进出口记录等关键信息。所以这10%实际上是我们控制的。请放心。
如何一些从非正规渠道进口的小规模或冷链食品？
目前，我们所构建的国家追溯体系实际上是处理，包括平台、省级平台和企业级平台。合格企业可以建立自己的追溯体系，并进行自己的追溯。小型、甚至小型和微型企业都没有这种技术或能力来构建一个可追溯性系统。此时，省平台将发挥作用。省级平台的定位其实是追溯管理和公共服务，帮助这些企业不自建系统提供服务。
因此，我们的考虑是，无论是大、中、小企业，只要从事进口冷链食品，都要将其纳入可追溯性，以实现源头可查、目的地可追溯。
事实上，一些食品的来源渠道，无论是否有流行病，都是非正式的，一直是相关部门关注的焦点。

提醒！冷链员工应该如何保护自己？
① 从事消毒工作的人员是合格的。今年，人力资源和社会**部特别将灭菌器视为一种职业。我们应该努力按照灭菌器的要求来做。未取得消毒员的，上岗前必须经过培训合格，了解消毒和自我防护知识。② 一定要做好自我保护。冷链食品的消毒人员和工作人员不仅要多穿衣服，还要做好防护工作，还要做繁重的体力劳动。因此，保护可能比通常更困难，但无论多么困难，也必须确保安全。③ 一定要注意好手的卫生。接触冷链物品后，手必须及时消毒或清洁。④ 如果可能，建议紧急接种疫苗。⑤ 如果你能实现集中住宿，仍然有必要及时监测你的健康状况。 
12月1日，国家进口冷链食品追溯管理平台建成并正式投入使用。目前，与平台相连的北京、天津、上海、浙江、福建、山东、广东、重庆、四川等9个省（市）已投入试运行。
主要促进端跨省数据互认的实现，以及整个流程的可追溯性。许多地区也在改进该系统，以便消费者可以通过扫描代码来查询可追溯性信息。

相关环节：《两种含氯低温消毒剂使用指南》解读
为进一步完善当前防疫工作，解决我国低温消毒问题，根据联合防控机制和国家卫生会党组部署，疾控中心组织中国疾控中心开展了关于低温消毒的研究2020年6月新型低温消毒技术。
在考虑技术可行性、安全可靠、使用方便、成本经济的基础上，经过5个多月的反复探索研究，从几十个配方中选择了两种低温消毒剂配方，完成了室内、现场消毒效果评价。
2021年1月，联合防控机制紧急在黑龙江省绥芬河市、山东省青岛市开展了申请试点。结果表明，两种低温消毒剂能有效地解决北方高寒地区低温环境和冷冻货物外包装的消毒问题。
为两种低温消毒剂的生产和使用，我们组织中国疾控中心环境研究所起草了两种含氯低温消毒剂使用指南。
本指南公布了两种含氯低温消毒剂的配方、生产和制备方法，并对其使用提供了标准化，包括消毒剂特性、使用范围、制备方法、使用方法和注意事项五个部分。
本指南明确了两种含氯低温消毒剂各成分的比例和制备方法，列举了不同消毒对象的具体使用方法和剂量，并详细阐述了生产使用过程中应注意的要点。

国家进口冷链食品溯源管理平台已投入运行。该平台基本实现了从报关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链信息追溯。它可以在在线调查、准确控制和现场处置中发挥重要作用。进口冷链管理得到加强，但一些从业者仍受到感染。
如何确保进口商品的安全？如何确保员工的安全？
《新闻1+1》连线中国疾控中心消毒张留波；国家市场监督管理局食品协调司研究员夏伟共同关注：
进口冷链，如何阻止进口“病毒”？ 
青岛新出现的无感染之一是从事冷链处理和杀戮。提醒我们的是什么？
青岛例无感染者可能有两个方面：① 他在运输和运输过程中被感染② 他可能在消毒期间被感染。事实上，与医务人员一样，消毒人员并非对所有毒物都*，因此在消毒和诊断过程中存在感染风险。加强自我保护，做好相关保护工作十分重要。
如何正确选择低温消毒剂？
1.低温消毒剂上市时，产品责任单位应及时向当地消毒产品备案部门提品标签、说明书、产品配方、，企业标准或质量标准和产品质量安全承诺（包括活性成分含量、pH值、微生物杀灭试验、现场试验和低温试验合格报告）。
2.看“消证号”：低温消毒产品标签上必须标明消毒产品生产企业卫生许可证号等相关信息。
3.见“使用范围”：低温消毒剂的使用范围是除使用对象外，如硬质物体表面，还需适用温度。
使用低温消毒剂时应注意什么？
1.根据不同的消毒对象选择合适的消毒方法，严格按照使用范围和方法进行消毒处理。注意消毒剂的相应温度。此外，消毒前应加强消毒人员的技术培训。
2.**物对消毒效果影响较大。当消毒对象受到严重污染时，应在处理前清洗或用低温消毒剂浸泡。严禁喷洒或擦拭消毒。
3.低温消毒剂在配置、分装和使用过程中，应严格做好个人防护，避免与皮肤接触；
4.低温消毒剂为外用，不宜口服。它应该放在孩子们不容易触摸的地方。如果不小心溅入眼睛，应立即用水冲洗。如果病情严重，应立即。不要接触易燃物，远离火源。
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