近期,随着我国多地陆续报道冷链物品外包装新型核酸检测阳性,通过冷链物品引发的新型时有发生。为解决全国疫情防控之急需,确保低温消毒效果,卫生健康委办公厅发布了低温消毒剂卫生评价技术要求[i],接下来请看为大家准备的重点内容:
1. 什么是低温消毒剂?
《卫生健康委办公厅关于印发低温消毒剂卫生评价技术要求的通知》(以下简称通知)中对多少温度是“低温”没有明确的规定,但是根据通知中所提及的“用于低温冷冻物品表面消毒的低温消毒剂。。。”等内容,“低温消毒剂”是指应用于“低于0℃以下的消毒剂”,一般指-18℃或者-40℃的冷冻条件。
根据通知中的规定, 低温消毒剂需要“低温试验”合格方可使用。 具体见“问题5”。
2. 低温消毒剂可以紧急上市吗?紧急上市需要进行哪些?
1)根据通知规定,根据目前疫情的情况,低温消毒剂可以紧急上市。但是产品上试时,产品的责任单位应当按照《消毒剂卫生评价规定》进行卫生评价并备案,评价合格的产品方可上市销售。
2)紧急上市低温消毒剂的国内生产企业应当取得消毒产品生产企业卫生许可证。在低温消毒剂紧急上市时,产品责任单位应当及时向属地消毒产品备案部门提供以下合格备案资料:产品标签、说明书、产品配方、企业标准或质量标准及产品质量承诺书(包括有效成分含量、pH值、微生物杀灭实验、现场试验、低温试验的合格报告);同类的进口低温消毒剂,在华责任单位除提供上述材料外,还应当向属地消毒产品备案部门提交进口产品生产国(地区)允许生产销售的证明文件及报关单。出口的低温消毒剂还应当符合进口国(地区)的相关要求。
3. 低温消毒剂紧急上市的政策可以执行到什么时候?
紧急上市低温消毒剂在上市销售使用的同时,产品责任单位应当按照低温消毒剂卫生评价技术要求的检验项目进行检测并按照《消毒产品卫生评价规定》要求完成备案。截至2021年6月1日,产品责任单位未完成检验和备案的,应当立即停止生产销售紧急上市的低温消毒剂。有继续生产销售意愿的,应当按照原有正常程序办理相关手续,否则将按照《病防治法》《消毒管理办法》等有关规定严肃查处。
4. 低温消毒剂与常规有什么区别?
由于低温消毒剂适用于低温条件,其检验项目和评价方法与常规硬质物体表面消毒剂存在差异。与常规硬质物体表面的差异主要在于时需要确保产品是“产品说明书标注的相应的低温条件”,用温度计测定达到预期的温度后方可进行实验。
5. 低温消毒剂如何进行“低温试验”?
在低温消毒剂说明书规定的低适用温度下,该低温消毒剂是否能保持液体状态。取 5mL 低温消毒剂(应用液)放置于相应低温下过夜(>8h),观察并记录其性状。该低温消毒剂保持液体状态、无析出、无结晶,则判定为合格。
12月2日,浙江省玉环市蔬菜市场猪肉摊位采集的冷链食品核酸检测呈阳性。如何处理这个已经进入市场的案件?
浙江省在跟踪进口冷链食品方面做得相对较早,长期以来提出要有“四证”,
包括检验检疫证书、核酸检测报告、消毒证书、可追溯性等信息。
这涉及到层层的预防和控制。比如,凭检验检疫证书,你可以知道,该产品从正规渠道进入国内市场。这样,出口商、进口商,包括港口,都会做一些风险筛选。核酸检测报告和消毒表明,本品已进行过检测消毒预防。其实,这是又一轮筛查,可以进一步降低病毒粘附在食品表面的风险。,通过跟踪,我们可以掌握产品在市场环节的来源和流向,包括涉及的范围,帮助机构及时有效地控制风险。因此,通过这四个,我们可以及时发现问题产品,更好地控制风险。
国家进口冷链食品追溯管理平台连接9个省(市)。冷链食品站进口量占全国90%以上,其余近10%?
我们初选择的九个重点省份是港口较多、进口量大的省份。其实,我们把这九个省份纳入信息追溯中,以**重点。我们从重点领域开始,然后逐步扩大到全国。此外,这10%并不意味着无法追踪,但也可以追溯,但与信息手段略有不同。这10%主要通过纸质账户和采购证录可追溯性信息,这也是《食品安全法》提出的明确要求。无论是信息追溯还是本纸质账户,监理人员都会到现场调查,督促企业如实记录产品名称、规格、数量、批次,包括进出口记录等关键信息。所以这10%实际上是我们控制的。请放心。
如何一些从非正规渠道进口的小规模或冷链食品?
目前,我们所构建的国家追溯体系实际上是处理,包括平台、省级平台和企业级平台。合格企业可以建立自己的追溯体系,并进行自己的追溯。小型、甚至小型和微型企业都没有这种技术或能力来构建一个可追溯性系统。此时,省平台将发挥作用。省级平台的定位其实是追溯管理和公共服务,帮助这些企业不自建系统提供服务。
因此,我们的考虑是,无论是大、中、小企业,只要从事进口冷链食品,都要将其纳入可追溯性,以实现源头可查、目的地可追溯。
事实上,一些食品的来源渠道,无论是否有流行病,都是非正式的,一直是相关部门关注的焦点。
国家进口冷链食品溯源管理平台已投入运行。该平台基本实现了从报关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链信息追溯。它可以在在线调查、准确控制和现场处置中发挥重要作用。进口冷链管理得到加强,但一些从业者仍受到感染。
如何确保进口商品的安全?如何确保员工的安全?
《新闻1+1》连线中国疾控中心消毒张留波;国家市场监督管理局食品协调司研究员夏伟共同关注:
进口冷链,如何阻止进口“病毒”?
青岛新出现的无感染之一是从事冷链处理和杀戮。提醒我们的是什么?
青岛例无感染者可能有两个方面:① 他在运输和运输过程中被感染② 他可能在消毒期间被感染。事实上,与医务人员一样,消毒人员并非对所有毒物都*,因此在消毒和诊断过程中存在感染风险。加强自我保护,做好相关保护工作十分重要。
张刘波认为,我们需要找到一种安全有效的消毒剂,关键、有效。有必要,在-18度、40度和-50度条件下使用的消毒剂和消毒方法可以杀死。目前,即使是比物理方法更有效的化学方法,在低温消毒方面也存在挑战。
据了解,目前主要采用的化学消毒方法有两种:一种是用消毒剂熏蒸。密闭环境中堆放的冷链食品,在气雾或气体状态下用消毒剂消毒——这种消毒方法比较困难,因为气体消毒剂消毒时不应凝固成水,现有常规消毒剂沸点与现有常规消毒剂沸点之间会有较大差距消毒时温度。这些消毒剂一旦接触到冷食,就会变成液体。此时消毒气无法进入,会导致消毒失败;二是对冷冻食品包装表面进行喷雾消毒。这种消毒剂略低于冰点温度和消毒剂温度。需要结冰,了它的有效性。这更容易。此时,要确保喷雾消毒剂能充分接触包装的每一面和各个部位,并有一定的接触时间,从而达到消毒效果。因此,低温冷冻消毒比常规消毒困难得多。
为进一步完善当前防疫工作,解决我国低温消毒问题,中国疾控中心根据联合防控机制和部署,自2020年6月17日起启动新型低温消毒技术研究工作国家卫生会党组要求。在考虑技术可行性、安全可靠、使用方便、成本经济的基础上,经过5个多月的反复探索研究,从几十个配方中选择了两种低温消毒剂配方,完成了室内、现场消毒效果评价。2021年1月,申请试点在黑龙江省绥芬河市、山东省青岛市紧急开展。结果表明,研制的低温消毒剂具有生产工艺简单、原料成本低、低温消毒效果可靠等优点,能有效解决北阿尔卑斯地区低温环境的消毒问题和冷冻物品的外包装问题。
“这是两种含氯低温消毒剂,可对-18°以上-40°以上低温环境下物品外包装表面进行消毒。另外,这两种消毒剂被认为是在消毒面积大、用量大的现场使用,所选用的材料也考虑了成本低廉。此外,还应考虑食品消毒的安全性。”。
据了解,这两款产品也将上市。通过备案形式,产品在中国疾控中心公布研究成果后两周内可上市,可用于冷冻物品消毒。
因此,冷冻物品彻底消毒时代将全面开启。
低温消毒会影响消毒效果。目前,迫切需要有效的低温消毒剂和消毒方法
低温消毒是今年的一个新问题。在此之前,我们采取的消毒措施是在室温下进行的。低温对消毒效果可能有显著影响。对于一些常用消毒剂,常用的消毒方法可能是无用的。目前,急需一些低温下有效的消毒剂和消毒方法。这是我们以前没有遇到的新问题,所以也是难、难的地方。在低温下,我们的操作也将变得更加困难。
低温冷冻消毒剂将很快提供。疾控中心将免费向公众公开低温冷冻消毒剂的配方和使用方法
温度较低后,消毒液的消毒能力明显下降。特别是如果它结冰,它将没有效果。即使不冻,其消毒效果也会多次下降。因此,在这种情况下,我们迫切需要能够在低温下保持有效的消毒剂。事实上,在新发地爆发后,中国疾控中心已经开始开展相关研究,因此
低温冷冻的消毒剂很快就可以给你使用了。中国疾控中心将向社会全面公开、免费提供相关的公式和方法。
我们已经做了五个多月的研究。我们不会再拖延一个月,努力尽快解决这个问题。
低温消毒效果不理想。可以采取哪些补充措施减少人类感染?
冷链食品管理有一整套措施。步是消毒。我们有两个选择。先是基本恢复冷链食品表面至常温,然后消毒。其次,对于那些必须在低温下消毒的,对于那些被检测为阳性的,密封起来,或者直接燃烧,销毁和填埋。目前的形势是,我们必须对所有冷链食品的表面进行消毒,因此任务将更加艰巨,迫切需要一些新技术来补充。
冷链食品的消毒会毒害食物本身吗?
目前,在冷链食品中的传播基本上是在生产、加工或流通中,尤其是在流通中。在这种情况下,消毒主要针对流通环节,主要是在食品包装材料表面,而不是针对食品本身,所以消毒剂与食品不接触。其次,我们使用的消毒剂必须经过安全性评价,可以用于食品包装材料,因此这些方面都应该得到保证。
含氯消毒剂因其具有消毒效果可靠、性价比高等优势而被广泛推荐
长期以来,它被用作许多医院、隔离场所、公共场所、家庭和其他站立环境物体的表面消毒剂
那么,什么是氯消毒剂?
配料中有“氯”吗?不,不是!
它取决于这些成分:次氯酸钠、次氯酸钙、氯化钙磷酸盐、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钠等。含氯消毒剂就是这些成分之一。常用于家庭
主要活性成分为次氯酸钠,有效氯含量大多在5%左右,
它是一种常用的含氯消毒剂。
为了让含氯消毒剂发挥作用,
适当的浓度和一定的作用时间是必要的条件
你知道不同地方和不同消毒对象(如桌面、地板、卫生间、呕吐物、餐具等)中含氯消毒剂(如84)的浓度吗?
、疑似病例和无感染
[数据来源]附件3公共交通消毒运行技术要求
适用于办公楼、商场、电影院、宾馆、候诊室等公共场所常见的。
【数据来源】附件8冷链食品生产经营过程消毒操作技术要求
5.当环境物体表面有明显污染时,应先去污后消毒,或根据污染程度先消毒后去污再消毒,因为
。
目前,我省和全国的防控形势继续好转
然而,该省零新增病例并不意味着*风险
充分认识防疫工作的重要性
长期性、复杂性和严重性
坚持开封,不懂预防,不放松
做好外部反投入和内部反反弹工作
继续巩固来之不易的防控成果
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