株洲零下40度低温消毒剂

冷链食品、低温消毒有多难？低温消毒剂是什么？
冷链食品、低温消毒有多难？
自新冠疫情出现以来，低温、冷链消毒一直是疫情防控工作中的技术难点。这是因为：一方面，包括新毒在内的很多病毒具有耐冷怕热的特点；另一方面，当前主流、经济的84消毒剂和酒精消毒剂虽然在18℃~35℃的常温环境下消杀效果理想，但在低温环境中状态并不稳定。因为这些消毒剂均是以水作为溶剂，在低温冷冻条件下，液体消毒剂冷凝成为固态，难以发挥消毒作用。
低温消毒剂是什么？
低温消毒剂专门针对冷链，适用于-40℃及以上低温环境、物品消毒。根据中国疾控发布的资料显示，目前有两种含氯低温消毒剂，分别适用于-18℃及以上低温环境、物品外包装表面消毒和-40℃及以上低温环境、物品外包装表面消毒，可有效解决疫情出现以来的低温消毒难题。为了减少配方复杂性、降低对环境的影响，两种低温消毒剂均采用二元包装（粉剂和液体），并且都支持喷洒、浸泡、擦拭三种使用方式。
低温消毒剂生产和上市有哪些要求？
一、原料和配制过程是生产合格的关键，生产企业要加强生产过程中的质量控制，把好原料质量关，严格按照中国疾控公布的配方要求进行生产，确保低温消毒剂质量合格。
二、低温消毒剂上市前，应按照有关要求做好产品卫生评价并备案。近日卫生健康委办公厅印发了《关于低温消毒剂卫生评价技术要求的通知》，要求用于低温冷冻物品表面消毒的低温消毒剂，在产品上市时，产品责任单位应当按照《消毒产品卫生评价规定》进行卫生评价并备案。低温消毒剂卫生评价内容包括产品标签、说明书、产品配方、检验报告、企业标准或质量标准、国产产品生产企业卫生许可资质、进口产品生产国（地区）允许生产销售的证明文件及报关单。与普通消毒剂不同的是，低温消毒剂进行卫生评价技术检测时，除了按照《消毒产品卫生评价技术要求》（WS 628-2018）中硬质物体表面消毒剂进行检测外，还需增加低温试验。
自疫情爆发以来，消毒产品一直成为抗疫的关键物资，但是随着病毒的不断变异以及环境的不断变化，病毒灭杀开始对消毒产品的考验逐渐升级，消毒产品生产企业想要继续服务于疫情防控工作，需要遵循《低温消毒剂卫生评价技术要求》。
相关环节：《两种含氯低温消毒剂使用指南》解读
为进一步完善当前防疫工作，解决我国低温消毒问题，根据联合防控机制和国家卫生会党组部署，疾控中心组织中国疾控中心开展了关于低温消毒的研究2020年6月新型低温消毒技术。
在考虑技术可行性、安全可靠、使用方便、成本经济的基础上，经过5个多月的反复探索研究，从几十个配方中选择了两种低温消毒剂配方，完成了室内、现场消毒效果评价。
2021年1月，联合防控机制紧急在黑龙江省绥芬河市、山东省青岛市开展了申请试点。结果表明，两种低温消毒剂能有效地解决北方高寒地区低温环境和冷冻货物外包装的消毒问题。
为两种低温消毒剂的生产和使用，我们组织中国疾控中心环境研究所起草了两种含氯低温消毒剂使用指南。
本指南公布了两种含氯低温消毒剂的配方、生产和制备方法，并对其使用提供了标准化，包括消毒剂特性、使用范围、制备方法、使用方法和注意事项五个部分。
本指南明确了两种含氯低温消毒剂各成分的比例和制备方法，列举了不同消毒对象的具体使用方法和剂量，并详细阐述了生产使用过程中应注意的要点。

低温消毒会影响消毒效果。目前，迫切需要有效的低温消毒剂和消毒方法
低温消毒是今年的一个新问题。在此之前，我们采取的消毒措施是在室温下进行的。低温对消毒效果可能有显著影响。对于一些常用消毒剂，常用的消毒方法可能是无用的。目前，急需一些低温下有效的消毒剂和消毒方法。这是我们以前没有遇到的新问题，所以也是难、难的地方。在低温下，我们的操作也将变得更加困难。
低温冷冻消毒剂将很快提供。疾控中心将免费向公众公开低温冷冻消毒剂的配方和使用方法
温度较低后，消毒液的消毒能力明显下降。特别是如果它结冰，它将没有效果。即使不冻，其消毒效果也会多次下降。因此，在这种情况下，我们迫切需要能够在低温下保持有效的消毒剂。事实上，在新发地爆发后，中国疾控中心已经开始开展相关研究，因此
低温冷冻的消毒剂很快就可以给你使用了。中国疾控中心将向社会全面公开、免费提供相关的公式和方法。
我们已经做了五个多月的研究。我们不会再拖延一个月，努力尽快解决这个问题。
低温消毒效果不理想。可以采取哪些补充措施减少人类感染？
冷链食品管理有一整套措施。步是消毒。我们有两个选择。先是基本恢复冷链食品表面至常温，然后消毒。其次，对于那些必须在低温下消毒的，对于那些被检测为阳性的，密封起来，或者直接燃烧，销毁和填埋。目前的形势是，我们必须对所有冷链食品的表面进行消毒，因此任务将更加艰巨，迫切需要一些新技术来补充。
冷链食品的消毒会毒害食物本身吗？
目前，在冷链食品中的传播基本上是在生产、加工或流通中，尤其是在流通中。在这种情况下，消毒主要针对流通环节，主要是在食品包装材料表面，而不是针对食品本身，所以消毒剂与食品不接触。其次，我们使用的消毒剂必须经过安全性评价，可以用于食品包装材料，因此这些方面都应该得到保证。

提醒！冷链员工应该如何保护自己？
① 从事消毒工作的人员是合格的。今年，人力资源和社会**部特别将灭菌器视为一种职业。我们应该努力按照灭菌器的要求来做。未取得消毒员的，上岗前必须经过培训合格，了解消毒和自我防护知识。② 一定要做好自我保护。冷链食品的消毒人员和工作人员不仅要多穿衣服，还要做好防护工作，还要做繁重的体力劳动。因此，保护可能比通常更困难，但无论多么困难，也必须确保安全。③ 一定要注意好手的卫生。接触冷链物品后，手必须及时消毒或清洁。④ 如果可能，建议紧急接种疫苗。⑤ 如果你能实现集中住宿，仍然有必要及时监测你的健康状况。 
12月1日，国家进口冷链食品追溯管理平台建成并正式投入使用。目前，与平台相连的北京、天津、上海、浙江、福建、山东、广东、重庆、四川等9个省（市）已投入试运行。
主要促进端跨省数据互认的实现，以及整个流程的可追溯性。许多地区也在改进该系统，以便消费者可以通过扫描代码来查询可追溯性信息。

关于印发两种含氯低温消毒剂使用指南的通知
〕
数字
应对联合防控机制
通过
通过提高低温下的杀菌效果，有效地预防和控制。组织中国疾控中心开展低温消毒技术研究。
-40
两种含氯低温消毒剂，
（信息披露表：
（公开）
低温消毒剂的使用
1、 消毒剂特性
包括二氯异氰尿酸钠、氯化钙和。现场使用时，
十八
℃
低温消毒剂中的有效氯浓度为
%（3000mg/L），无水氯化钙的含量为
%的含量为
%.详见表1。
1. 
十八
℃低温消毒剂的组成（以1000L为例）
名称
数字
原材料水平
剂量
%
/五
a探员
2893-78-9
55%
五
公斤
代理人
10043-52-4
94%
266公斤

加上
（二）
-40℃）
包括二氯异氰尿酸钠、氯化钙、、乙二醇和苯扎氯铵。现场使用时，
低温消毒剂中的有效氯浓度为0℃
5000mg/L），无水氯化钙含量为3
%
九点五
%乙二醇
%，苯扎氯铵0
%.详见表2。
2 
-
四十
℃低温消毒剂的组成（以1000L为例）
名称
数字
原材料水平
剂量
%
/五
a探员
2893-78-9
55%
9.1公斤
无水的
氯化钙
10043-52-4
94%
319公斤

≥
级
9.5    
139-07-1
≥
90%
级
1公斤
乙二醇
≥
工业级
九点九
加上
二、
使用范围
-18℃）适用于-18℃及以上低温环境和物品外包装表面的消毒
低温消毒剂(
-40℃）适用于-40℃及以上低温环境和物品外包装表面的消毒。
低温消毒剂采用二元包装，剂型为粉末
根据公式
混合比。
低温消毒剂(
-在18℃下生产时，将氯化钙溶解在水中，充分溶解后过滤，然后加入，充分搅拌，混合过滤，形成液体制剂B
低温消毒剂(
-在40℃下生产时，将氯化钙溶解于水中，充分溶解后过滤，然后加入、乙二醇和苯扎氯铵，充分搅拌、混合、过滤，形成液体制剂B。
原材料和制备工艺是合格生产的关键。加强生产过程的质量控制，控制原材料质量，
系统
确保低温消毒剂**。
用法
，使用时
A.
用适量的水将试剂完全溶解，然后添加
代理人
搅拌均匀，形成清澈透明的液体，无沉淀
（1） 高山地区的环境与大型物体表面
用普通喷雾器喷洒消毒剂。
数量
200～
毫升/米
确保低温消毒剂充分、完整
对象
10分钟
（2） 冷链运输车（含集装箱）
冷箱输送机内壁和冷链容器内壁采用普通喷雾器进行喷雾消毒。
数量
200～
毫升/米
确保低温消毒剂充分、完整
对象
10分钟
车门把手、集装箱把手等部位可擦拭消毒，
低温
足够的
消毒
10分钟
用普通喷雾器喷洒消毒剂。
数量
200～
毫升/米
确保低温消毒剂充分、完整
对象
10分钟
（4） 冷冻货物的外包装
。
1.喷雾消毒：使用普通喷雾器手动消毒或使用合适的消毒设备消毒。
数量
200～
毫升/米
二
确保低温消毒剂充分、完整
外包装的六面，
10分钟
2.浸没消毒：体积小、防潮的商品外包装可以
低温
浸泡消毒
，
确保外包装
10分钟
。
3.擦拭消毒：根据现场实际需要，外包装六面也可擦拭消毒，
低温消毒剂充足且完整
外包装六面消毒
10分钟
（1） 学校室内场所
学校的教室、食堂、宿舍等室内场所，每天开窗两次以上，每次30分钟以上，保持空气流通。通风条件差的建筑物可采用机械通风。同时，紫外线灯可用于定期照射消毒，消毒频率可根据实际需要进行调整。用有效氯500mg/L含氯消毒剂对物体表面进行消毒，擦拭、浸泡或喷涂30分钟。
（2） ，会议室、办公室、多功能厅
日常通风卫生是主要任务，建议每日通风
时代
20-30
几分钟。防止公共物品和与更多接触的部件
性消毒：必要时对地面和墙壁进行消毒。当没有明显污染物时，
季铵盐消毒剂或
用含氯消毒剂擦拭或喷洒，污染物明显时，应先清除污垢，然后清除2000mg/L
季铵盐消毒剂或
用氯消毒剂擦拭或喷洒。
（3） 、商场、超市、客运站等场所
加强室内通风。自然通风不能满足要求的，应更换
辅以机械通风。保持环境清洁整洁，每天定期消毒。高频
接触对象表面（如出纳、柜台、休息区、服务台、游戏）
机器、电梯按钮、扶手、门把手、公共桌椅、椅子、购物篮、购物车、临时货物存放柜等，建议每天至少在早晚工作
季铵盐消毒剂或
每种消毒液消毒500mg/L，每次消毒一次，并根据客流适当增加消毒次数。
（4） 餐厅和餐饮场所
保持通风。在注重清洁的同时，加强公共餐饮（饮用）用具
食品（饮料）器具的清洗消毒由一人一人、一人使用、一人消毒，每天对餐食进行消毒
清洁和消毒桌椅。餐具应采用物理方法消毒，物体表面应
1000mg/L
用含氯消毒剂擦拭或喷洒。
（5） 自动扶梯、货车电梯
货车电梯地板及侧墙每天保持清洁消毒
时间。
电梯按钮、扶梯扶手等经常接触的部位，每天要进行大量消毒
时间。无明显污染物时可用
1000mg/L
季铵盐消毒剂或
500mg/L含氯消毒剂或
用酒精擦拭或喷洒消毒。
垃圾存放点的各类垃圾应及时清理运输。垃圾存放点与垃圾转运
汽车应保持清洁，每天至少消毒一次。可以使用
1000mg/L
用氯消毒剂喷洒或擦拭。
加强空气循环。每天随时打扫。公共柜台，洗涤
洗手池、门把手、卫生洁具等物体表面可消毒
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